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Fri12Oct201811:49
#Russia, sviluppo della ristorazione
Il quotidiano russo Kommersant, riportato dall'ICE, ha riportato alcune novità del settore della ristorazione:

i trasferimenti di molti locali dai quartieri abitativi verso i parchi di Mosca e l’ingresso del noto attore Mikhail Porechenkov nel mercato dei bar, sta creando sviluppo attivo di ristoranti fast-casual (nel primo semestre hanno ricavato il 2% del totale dei guadagni del settore), preferiti, prima di tutto, dai giovani e dai manager di medio livello.



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