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Tue05Dec201712:12
#Russia, 2.settimana della #cucina #italiana
Nei giorni 20-26 novembre si è tenuta la 2° edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizzata con l’aiuto dell’ICE, del Consolato Generale a San Pietroburgo e a Mosca, dell’Istituto Italiano di Cultura, dei Consolati Onorari, della Camera di Commercio italo-russa e di varie associazioni italiane, con la partecipazione di alcuni chef italiani appartenenti all’Associazione Ambasciatori del Gusto.

L’obiettivo principale della Settimana della Cucina era la valorizzazione e promozione del patrimonio enogastronomico italiano. In Russia hanno aderito all’iniziativa ben 29 ristoranti di 11 città diverse (Rostov sul Don, Lipetsk, Voronez, Yekaterinburg, Celyabinsk, Samara, Kazan, Volgograd e Novosibirsk, oltre a Mosca e a San Pietroburgo) tramite l’inserimento in un menù aggiuntivo che proponga alla clientela nuovi piatti elaborati in autonomia dagli chef di ciascun ristorante per una settimana dal 20 al 26 novembre 2017.



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