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I produttori di olio della Croazia, congiuntamente a quelli della Slovenia, hanno siglato un'intesa per poter prestare una domanda congiunta per la denominazione di origine (Dop) dell'Unione Europea per l'olio extravergine di oliva dall'Istria, con il nome di Olio di Istria.

Le associazioni di rappresentanza dei due produttori ricordano come l'olio sloveno dell'Istria abbia già raggiunto lo status Dop nel 2007, ma che il Dop congiunto potrebbe portare a un più ampio riconoscimento globale.



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